БАРМЕН, ОФІЦІАНТ СУДНОВИЙ

Офіціант судновий Київ

Слово "бармен" прийшло до нас не так давно і має американське коріння. Якщо дане поняття розбити на частини, то вийде, що це "людина за барною стійкою". Тобто той, хто перебуває за баром і відповідає за алкогольні напої.

У Сполучених Штатах Америки коли в магазинчиках став рости товарообіг, з метою збільшення продажів господарі і ввели функцію продажу та розливу алкоголю на місці. Пізніше ці дві зони розділили, і магазин став існувати окремо, а бар – сам по собі. В обов'язки бармена входить обслуговування відвідувачів. З метою залучення більшої кількості відвідувачів у свій заклад справжні професіонали влаштовують справжнє фрістайл-шоу, дивуючи клієнтів.

 

училище на бармена

Бармен судновий

Місце роботи: бари, ресторани, нічні клуби, готелі, спотивні і розважальні клуби, які розташовані на круїзних суднах

  • обслуговує відвідувачів у суднових  барах, біля барної стійки та за столиками
  • Приймає замовлення, підраховує вартість здійснює розрахунок з відвідувачами
  • пропонує відвідувачам алкогольні та безалкогольні напої, готує різні види коктейлів
  • оформлює вітрину бару та барної стійки

 

курси бармен офіціант київОфіціант судновий

Місце роботи: бари, ресторани, нічні клуби, готелі, спортивні та розважальні клуби, які розташовані на круїзних суднах

  • зустрічає і обслуговує відвідувачів у ресторанах, барах
  • сервірує стіл, ознайомлює відвідувачів з меню
  • приймає замовлення від відвідувачів, підраховує вартість, здійснює розрахунок
  • передає замовлення у гарячі і холодні цехи кухні
  • збирає використаний посуд і підтримує чистоту

 

До училища приймаються не тільки випускники шкіл м.Києва і Київської області, але й з інших регіонів України. Для вступу на данну спеціальність абітурієнти повинні подати такі документи:

  • заява вступника (оригінал)
  • документ про освіту (оригінал)
  • свідоцтво про народження або паспорт – (2 копії)
  • медична довідка ф.086-у (оригінал)
  • ідентифікаційний код – (2 копії)
  • документ, що підтверджує пільги – (1 копія)
  • довідка з місця проживання (оригінал)
  • приписне свідоцтво або військовий квиток – (2 копії)
  • 2 конверти, 2 файли, зошит на 16 аркушів

Термін навчання: 1,5 роки (на базі 11 класів)

 

В нашому училищі є всі умови для якісного навчання обраній Вами професії.

ПРИХОДЬТЕ ДО НАС І ВИ НЕ ПОШКОДУЄТЕ!